La normativa che regolamenta la sicurezza del packaging alimentare ha subito una veloce evoluzione quale conseguenza di una maggiore consapevolezza delle contaminazioni che un imballaggio non sicuro può trasmettere agli alimenti.

Tale tendenza è stata confermata dall’entrata in vigore del Reg. CE 1935/2004 e successivamente del Reg. CE 2023/2006, che hanno introdotto, per le imprese della filiera dell’imballaggio alimentare nuovi e più rigorosi adempimenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.

In aggiunta alle attività svolte dalla Direzione Qualità e Sicurezza Alimentare, la sicurezza dei prodotti è garantita dall’istituzione di un rigoroso sistema di qualifica e monitoraggio dei fornitori basato su attività di verifica effettuate all’interno degli stabilimenti produttivi e da prelievi di campionature presso gli impianti del fornitore.

Ogni lotto di prodotto che entra nei nostri magazzini è identificato e seguito in tutto il suo percorso grazie ad un efficace sistema informatico per la rintracciabilità che ci permette, in ogni momento, di risalire al produttore dell’articolo ed alla clientela che lo ha acquistato.
Il sistema di allerta rapido istituito a livello di gruppo ci permette, tramite un software condiviso in rete, di segnalare in tempo reale a tutte le aziende del gruppo eventuali problematiche riscontrate in una partita di prodotto.